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株式会社　吉岡製菓

部員名
吉岡　洸
青年部
斐川町商工会青年部
事業所名
株式会社　吉岡製菓
業種
製造業
業務内容
私は吉岡製菓
三代目の吉岡　洸です。
小さい頃はお菓子屋になるなんてこれっぽっちも
思っていませんでした。好きなことをして
生きてきました。元々は芸人志望で大阪の夜の飲食店
などで働いてました。とにかく人を笑わせるのが大好きで、

自分なりに努力をしてきました！でも挫折してしまいました。
その時にたまたま食べたエスコヤマのロールケーキの旨さに感動し、洋菓子の道に引きずり込まれ、さらには和菓子のおくゆかしさ、わびさびの魅力、儚さを知って、和菓子、洋菓子の垣根を越えるお菓子を作ろうと決意しました！地元しまねから世界へ菓子を！！！をコンセプトにお菓子の世界を必ずひっくり返します！って本気で思ってる菓子屋です。昔ひいお爺ちゃんは警察官でした。戦時中貧しい日本で、家の交番の周りには貧しい子たちが集まってきてたみたいです。そこで、ひいお爺ちゃんは知識も無く、自分も貧しい中、借りてきた粉や砂糖、水で固くまずいせんべいを配ったのが、起源です。それを知った
祖父が国鉄をやめ、せんべい屋として創業したのが、吉岡製菓のはじまりです。今社長は私の親父がやっていて、まだまだ現役で常に吉岡製菓は希望と日本一の元気良さでやっています！！
住所
〒699-0502
島根県出雲市斐川町荘原3940吉岡製菓本店
TEL/FAX
0853-72-4566 / 0853-72-4566
URL
https://www.yoshioka-japan.com/
E-Mail
yoshioka.sweets@gmail.com
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